离心喷雾干燥设备在工作的时候，有着很良好的干燥功能。因为它通过高速离心运动的盘式雾化，可以在短时间内将物料雾化成雾状液滴，然后在经过热交换从而使物料形成均匀的粉状干成品。
        凭借着这种作用和功能，离心喷雾干燥设备在市场中引起了许多企业的关注，如今已经在化工、轻工、食品、石化以及农药等行业的干燥工作中有所应用。离心喷雾干燥设备的干燥速度快，料液在雾化之后，其的表面积会大大增加，所以就缩短了所需要的干燥时间。因此可以去掉百分之95—百分之98的水份，只要数秒就可以完成干燥处理，适用于热敏性物料的干燥。
        离心喷雾干燥设备不但具有较快的干燥速度，而且，在干燥效果和质量方面也是可圈可点的。该设备能够保持良好的均匀度、流动性和溶解性，可以使经过干燥处理之后的产品达到较高的纯度。而且整个干燥过程很简单，操作控制也是很方便的。
        一般物料的含湿量是处于百分之40-百分之60的范围，那么，这时候利离心喷雾干燥设备可以一次干燥成粉粒产品，而且在干燥之后不需要在进行粉碎和筛选，直接就可以进入下一道工序，可以说是简化了整个的生产流程，并且可以保持了较高的纯度。